嗓子红肿发炎通常是由感冒、喉咙感染、喉咙过敏或者是烟酒过度等原因引起的。虽然没有立竿见影的最快解决办法，但以下几个方法可能会缓解症状：

1. 多喝水：保持水分可以帮助喉咙保湿，缓解疼痛。

2. 喉咙含片或喷雾：含有薄荷或麻醉成分的产品可以暂时缓解疼痛。

3. 温暖的液体：如蜂蜜水、柠檬水或热茶等，可以舒缓喉咙。

4. 避免刺激：如酒精、咖啡、辣椒或冷饮等，可能会刺激喉咙。

5. 休息：充足的休息有助于身体恢复。

6. 如果是细菌感染，可能需要抗生素治疗，需要遵医嘱。

7. 使用加湿器：室内空气干燥也会加重喉咙不适，湿化空气可以缓解。

如果症状持续不减或者加重，建议及时就医，以免发展成更严重的问题。