苍耳子在中国传统医学中被广泛用于治疗鼻炎，因为它有清热解毒、散风宣肺、通窍止痛的功效。当地方土语中，苍耳子也被称为”鼻涕草”，说明它对鼻部问题有一定的缓解作用。

苍耳子泡水喝的做法通常如下：

1. 准备生苍耳子，一般来说，需要经过炮制后的苍耳子毒性较小，更适用于食用。
2. 将炮制好的苍耳子放入杯中。
3. 用适量的开水冲泡，盖上杯盖，稍微闷一会儿，让苍耳子的味道充分溶解。
4. 等待水温适中后，可以去除苍耳子，直接饮用。

但需要注意的是，苍耳子性温，对于体质偏热或无明显热性鼻炎的人来说，可能更适合，如果是寒性、过敏性鼻炎，或者有其他疾病的人士，如肾虚、消化不良等，最好在医生指导下使用，避免引起不良反应。如果症状持续严重，应及时就医。