孕妇在食用玫瑰花时需要谨慎，因为玫瑰花虽然有很高的营养价值和美容价值，但过量食用或直接食用未加工的玫瑰花可能会有潜在风险。

1. 孕早期：孕妇的胃肠道较为敏感，有些人可能会对玫瑰花的花粉过敏，如果过敏，可能会引起不适。因此，建议孕妇在孕早期避免食用新鲜玫瑰花。

2. 孕中期和晚期：孕妇如果不过敏，且肠胃功能正常，适量饮用玫瑰花茶是可以的，因为适量的玫瑰花茶有缓解疲劳、助消化等功效。但要注意控制饮用量，不要过浓，以免引起肠胃不适。

3. 玫瑰花酱、糕点等加工食品：一些含有玫瑰花成分的烘焙食品，如玫瑰糕、玫瑰酱等，在适量食用的情况下，孕妇可以尝试。不过，最好选择无添加剂、无防腐剂的天然制品。

总之，孕妇食用玫瑰花之前最好咨询医生或营养师的建议，确保安全。特别是对于容易过敏体质的孕妇，要更加谨慎。