耙耙柑是一种常见的水果，其营养成分较为丰富，包括维生素C、钾、纤维素等。吃多耙耙柑一般不会导致上火。不过，每个人的体质和消化功能不同，所以吃耙耙柑后是否会上火，还需要具体情况具体分析。

如果你担心吃耙耙柑上火，可以注意以下几点：

1. 适量食用：吃耙耙柑时，建议适量食用，不要过量。一般来说，成年人每天食用2-3个耙耙柑是比较合适的。

2. 饮食搭配：吃耙耙柑时，可以搭配一些清淡的食物，如蔬菜、水果、白米饭等，这样可以平衡膳食，避免上火。

3. 饮食习惯：如果你平时容易上火，建议注意饮食习惯，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、烧烤等。

总之，耙耙柑是一种健康的水果，适量食用一般不会导致上火。如果你有上火的症状，建议咨询专业医生或营养师的意见。