口水臭，也就是口臭，通常是由于以下几种原因造成的：

1. 口腔卫生不佳：如果经常不刷牙、使用牙线或漱口水，食物残渣和细菌会在口腔内滋生，产生口臭。

2. 龋齿或牙周病：这些口腔疾病会导致牙菌斑形成，引发口臭。

3. 口腔干燥：唾液具有清洁口腔并中和口气的作用，如果口腔分泌量减少，也可能导致口臭。

4. 消化问题：胃食管反流病或者胃肠道问题，比如胃炎、胃溃疡或胃肠道菌群失调，都可能导致口臭。

5. 呼吸系统疾病：鼻窦炎、扁桃体炎等疾病可能导致口腔异味。

6. 食物影响：某些食物，如洋葱、大蒜、咖啡等，会在消化后产生强烈的气味，通过口腔呼出。

7. 饮酒：过量饮酒会使口气变糟。

如果你的口臭持续存在，建议你去看医生，以确定具体的原因，并采取相应的改善措施。