老年三叉神经痛患者在饮食上需要注意以下几点：

1. 高营养：由于疼痛可能导致食欲减退，所以要保证营养摄入，多食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、新鲜蔬菜和水果。

2. 易消化：避免过于油腻或难咀嚼的食物，选择易消化的软食，如粥、面条、蒸鱼等，减轻咀嚼时的疼痛。

3. 温和食物：尽量避免冷饮和过热食物，以免刺激三叉神经，加重疼痛。

4. 少刺激：避免过于辛辣、酸性或过甜的食物，这些都可能引起疼痛发作。同时，减少咖啡因和酒精的摄入，它们可能触发或加重疼痛。

5. 分多次进食：分多次少量进食，避免一次性吃太多，减轻胃部压力。

6. 均衡饮食：保持饮食均衡，及时补充流失的营养，有助于身体恢复和神经系统的健康。

7. 保持水分：保持充足的水分摄入，也有利于身体的代谢和疼痛的缓解。

8. 避免便秘：便秘可能增加面部疼痛的压力，应多吃高纤维食物，保持大便通畅。

以上建议仅供参考，具体饮食还需根据患者的具体病情和医生的指导来调整。如果疼痛严重，建议及时就医。