B超是一种非侵入性的医学检查方法，它通过反射和声波来创建内部器官的图像。对于肝脏，B超检查通常可以观察到以下内容：

1. 大小形状：检查肝脏是否增大或缩小，形状是否规则。
2. 肝包膜：判断肝脏表面是否光滑，是否有包膜增厚或异常。
3. 结构：查看肝脏内部的组织结构，如肝实质回声是否均匀，是否有结节或异常区域。
4. 液体：能够识别肝内胆管、胆囊或肝囊肿等液体积聚情况。
5. 血流：评估肝脏的血流情况，包括门静脉、肝动脉等的血流速度及血管形态。
6. 肝脏功能：结合其他检查结果，评估肝脏有无炎症、脂肪变性、纤维化等病理改变。

然而，B超并非诊断所有肝脏疾病的最灵敏方法，对于一些小的病灶或者需要进一步诊断的疾病（如肿瘤、肝脓肿或肝炎），可能需要结合其他影像学检查（如CT、MRI或必要的血液检测）来提供更全面的信息。如果你对肝脏健康有疑虑，建议咨询专业医生并根据医生的建议进行必要的检查。