绿提子干，以绿葡萄为主要原料制成的蜜饯零食。绿提子干主要有以下几种功效和作用：

1. 营养丰富：绿提子富含矿物质、维生素等营养，如维生素C、B族维生素、铁、钾、镁等，这对补充人体营养、增强体质有一定帮助。

2. 抗氧化：绿提子中含有丰富的抗氧化物质，如花青素和白藜芦醇，可抵抗自由基的损害，有助于抗衰老。

3. 改善消化：绿提子干中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助改善便秘，维护肠道健康。

4. 补充能量：提子干因为糖分较高，可以为人体快速提供能量，适合健身后或需要能量补充的人食用。

5. 预防贫血：绿提子干中的铁元素有助于补血，对缓解贫血有一定的效果。

6. 保护视力：绿提子中含有的视黄醇对眼睛健康有益，可预防眼部疾病和改善视力。

不过，尽管绿提子干有许多好处，但也要注意适量食用，因为糖分含量较高，长期大量食用可能对血糖和牙齿健康造成影响。对于糖尿病患者和正在控制体重的人，应谨慎选择。