冠心病是一种由于冠状动脉硬化和斑块形成导致血管狭窄，影响心脏供血的疾病。健康的饮食习惯对冠心病患者至关重要，以下是一些饮食禁忌和建议：

1. 高盐食物：过多盐分摄入会增加血压，冠心病患者应控制每日食盐摄入量在6克以下，避免咸鱼、咸菜、罐头等含盐高的食物。

2. 高脂肪食物：过多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸会增加胆固醇水平，增加动脉硬化风险。尽量少吃肥肉、内脏、全脂乳制品和炸食。

3. 高糖食物：过多糖分摄入可能导致血糖升高，引发胰岛素抵抗。尽量选择低糖或无糖食品，减少甜饮料、糖果和甜点摄入。

4. 高胆固醇食物：如蛋黄、动物内脏、全脂奶、海鲜的鱼子酱等，这些食物会增加血液中的胆固醇水平，应适量食用。

5. 不饱和脂肪酸：适量摄入有益健康的不饱和脂肪酸，如鱼类、坚果、橄榄油和鳄梨等。

6. 少吃多餐，避免暴饮暴食：定时饮食，控制食量，可以帮助维持血糖稳定。

7. 保持水分：足够的水分摄入有助于循环和排毒。

8. 多吃蔬果：蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质，对心脏健康有益。

总之，冠心病患者的饮食应以均衡和多样化为原则，尽量少吃高脂肪、高盐、高糖的食物，多吃富含膳食纤维和心脏健康营养素的食物。同时，定期就医、遵医嘱服用药物，保持适当的运动和良好的生活习惯也非常重要。