耳朵长冻疮，也称为耳冻疮或寒冷性红斑，通常是由于长时间暴露在寒冷环境下，皮肤血液循环不畅导致的。处理方法如下：

1. 保暖：首要任务是立即停止暴露在寒冷中，用围巾等物品保暖，避免进一步冻伤。

2. 温和护理：使用温水轻轻清洁耳朵，避免用力搓擦，然后用润肤霜或者凡士林保湿，帮助皮肤恢复。

3. 药物治疗：可以涂抹一些促进血液循环的药膏，如辣椒素软膏，或者使用含有氢化可的松或皮炎平等抗炎成分的药膏。请注意，使用药物前最好咨询医生建议。

4. 如果冻疮已经破溃或者伴有感染症状，如疼痛、红肿、流脓等，应及时就医，可能需要口服或局部使用抗生素治疗。

5. 严重的冻疮可能需要医生的专业治疗，包括使用低温疗法或药物治疗。

6. 保持良好的生活习惯，如避免烟酒，保持充足的睡眠，适量运动，有助于提高身体免疫力。

请记住，预防总是最好的治疗方法。尽量避免在寒冷的天气中长时间停留，保持温暖是关键。如果冻疮情况严重或者持续不退，请尽快就医。