减肚子上的肉最有效的运动包括有氧运动和力量训练，特别是针对腹部的核心肌群训练。以下是一些推荐的运动：

1. 仰卧起坐：锻炼腹部肌肉的主要运动，可以提高腹部肌肉的力量和耐力。

2. 平板支撑：这是一种全身性运动，对腹部、背部和核心肌群有很好的锻炼效果。

3. 俄罗斯转体：专门针对侧腹部，帮助减少腰围。

4. 桥式运动：锻炼腹部和臀部肌肉，改善核心稳定性。

5. 有氧运动：如跑步、游泳、自行车等，能够燃烧全身热量，包括腹部的脂肪。

6. 健身操或舞蹈课程：这类运动可以在音乐中进行，既有趣又能燃烧脂肪。

7. HIIT训练：高强度间歇训练是一种快速燃烧脂肪的有效手段，对腹部效果显著。

记住，运动配合健康饮食才能达到最佳效果。每一次运动后都要进行拉伸，帮助肌肉恢复并避免受伤。另外，持久性是关键，持之以恒的运动才能看到明显的变化。