扁桃体发炎和喉咙痒通常是由病毒或细菌感染引起的，常见于儿童。以下是一些可能的缓解方法：

1. 休息：确保有充足的休息，帮助身体恢复。

2. 喝水：保持身体水分，有助于缓解喉咙干痒。

3. 盐水漱口：用温盐水漱口，可以减轻喉咙疼痛和痒感。

4. 常温食物：避免食用过热或刺激性食物，选择温和、易于消化的食物。

5. 药物缓解：可以尝试非处方止痛药（如对乙酰氨基酚）、喉糖或含片（有时候含片里的麻醉成分能缓解疼痛，但不宜过量使用），以及消炎药（如青霉素）（必须在医生指导下使用）。

6. 使用加湿器：尤其是在干燥的环境中，使用加湿器有助于缓解喉咙干燥和痒。

如果这些方法不能缓解你的症状或者症状持续不减，建议尽快就医，可能需要医生进一步检查并开具适当的药物治疗。如果伴有高热、呼吸困难、吞咽疼痛等症状，需要及时就医，因为这可能表示病情加重。