脚踝关节扭伤是一种常见的运动损伤，处理方法主要包括以下几个步骤：

1. 休息和冰敷：扭伤后，立即停止运动，休息至少24小时。同时，可以用冰袋或冰敷袋在扭伤的部位进行冰敷，每次15-20分钟，每次间隔至少1小时。冰敷可以减轻疼痛和肿胀。

2. 抬高和休息：将受伤的脚踝抬高，高于心脏水平，可以减轻肿胀和疼痛。休息期间，尽量保持休息和休息，避免过度活动。

3. 疼痛管理：使用非处方的疼痛缓解药物，如布洛芬或对乙酰氨基酚，以减轻疼痛。这些药物通常可以在药店购买。

4. 物理治疗：扭伤后，进行适当的物理治疗可以加速恢复。物理治疗师可以进行拉伸、按摩、理疗等治疗，以促进血液循环和减轻炎症。

5. 康复训练：扭伤后，逐渐进行康复训练，包括逐渐增加活动量和力量训练。康复训练可以帮助恢复关节灵活性和稳定性。

6. 观察和随访：在处理扭伤期间，定期观察脚踝的疼痛和肿胀情况。如果疼痛和肿胀持续存在或加重，建议咨询医生或物理治疗师的意见。

总之，处理脚踝关节扭伤需要休息、冰敷、抬高、疼痛管理、物理治疗和康复训练。如果疼痛和肿胀持续存在或加重，建议咨询医生或专业人士的意见。