慢性浅表性胃炎是一种常见的胃病，主要表现为胃黏膜炎症。饮食对于这类患者的康复非常重要，要选择对胃黏膜有利的食物，同时也有助于缓解症状。以下是一些建议的饮食方案：

1. 清淡食物：尽量避免油腻、辛辣、烟熏和刺激性强的食物，如辣椒、烧烤、煎炸食品等，以减轻胃部负担。

2. 高蛋白低脂肪：适当增加鱼类、瘦肉、豆腐、鸡蛋等高蛋白食物，少吃肥肉，有助于修复胃黏膜。

3. 蔬菜水果：多吃富含维生素C和维生素E的食物，如绿叶蔬菜、柑橘类水果，这些有助于减轻胃炎症状，提高胃部免疫力。

4. 全麦食品：选择燕麦、全麦面包、糙米等粗粮，增加膳食纤维，帮助消化。

5. 酸奶：含有益生菌的酸奶有助于胃肠道健康，但避免酸奶和含醋的食物一起食用。

6. 适量喝汤：如小米汤、养胃汤等，有助于消化和营养补充。

7. 勿过饥过饱，少食多餐：定时定量进食，避免胃部负担过大。

8. 少喝酒：酒精会刺激胃黏膜，慢性浅表性胃炎患者应尽量避免饮酒。

9. 保持良好的生活习惯：避免熬夜，保持充足的睡眠，减少精神压力，有利于胃部健康。

请注意，以上建议仅作为参考，具体情况请根据医生的指导和个人体质来决定饮食。如果症状持续不减或者加重，应及时就医。