手上起小水泡且瘙痒可能是由以下几种原因引起的：

1. 手湿疹（接触性皮炎）：接触到某种刺激性化学物品或过敏源，比如洗衣粉、肥皂、清洁剂等，导致皮肤过敏产生水泡和瘙痒。

2. 汗疱疹：夏天由于手部多汗，汗液堵塞汗腺口，形成小水泡，同时伴有瘙痒感。

3. 接触性荨麻疹：皮肤接触到导致过敏的物质后，出现类似蚊虫叮咬的红色丘疹，可能伴有瘙痒。

4. 疱疹病毒感染：如单纯疱疹病毒，可能导致手脚出现小水泡，同时伴有瘙痒。

5. 手部皮肤干燥：干燥的皮脂膜破裂，形成小水泡，通常还会伴有瘙痒和疼痛。

6. 疱疹性水痘：这是一种病毒感染，病人会有发痒的水泡从头部和腹部开始，然后蔓延到全身。

如果你的手上起小水泡并且瘙痒，首先避免抓挠，避免感染。同时，应注意保持手部干燥，避免接触刺激性物质，如洗涤剂等，并尽快就医，由专业医生诊断并给出相应的治疗方案。如果是过敏反应，可能需要使用抗过敏药物或者局部涂擦药膏。