急性胃肠炎的腹痛可以通过以下几种方法缓解：

1. 休息：尽可能保持卧床休息，减少运动，有助于肠胃缓解疼痛。

2. 热敷：可以在腹部用热水袋敷一敷，温度不宜过高，有助于舒缓肌肉紧张和缓解疼痛。

3. 轻食：在症状较轻时，可以选择吃些容易消化的食物，如白粥、面条或水果，避免油腻、辛辣和难以消化的食物。

4. 多喝水：补充体液，防止脱水，但避免饮用含咖啡因或酒精的饮料。

5. 药物缓解：非处方药物如布洛芬、阿司匹林等可以缓解轻度的腹痛，但需按照说明书或医生建议的剂量使用。止泻药（如洛哌丁胺）在腹痛伴随着腹泻的情况下可能有帮助，但不应过量。

如果腹痛持续不减或者伴有高热、呕吐、严重腹泻、血便等症状，应立即去医院就诊，因为这可能是严重疾病的信号。