蜂蜜水确实被认为有助于减肥，因为它含有天然的糖分和矿物质，同时也能提供能量，但并不能单独作为一种减肥方法。以下是一些关于喝蜂蜜水减肥的正确方法：

1. 次数与时间：每天早晨空腹或餐后1-2小时喝一杯蜂蜜水，如15-30ml，避免睡前喝，以防止糖分摄入过多影响睡眠质量。

2. 控制糖分：蜂蜜糖分虽然天然，但过多摄入也会增加热量，一周内建议不超过2-3次的蜂蜜摄入，其余时间用普通水补充水分。

3. 喝法选择：尝试加入柠檬汁或姜汁，这些能够帮助提高新陈代谢，也有助于消化。

4. 配合运动：蜂蜜水虽然能够提供能量，但主要还是要配合健康饮食和运动，达到减肥的效果。

5. 健康饮用：避免过度依赖蜂蜜水减肥，应该保持均衡饮食，多吃蔬果，保持良好的生活习惯。

请注意，每个人的体质和减肥需求不同，具体实施减肥计划之前最好咨询医生或营养师的建议。同时，减肥是一个长期过程，要耐心持之以恒。