百合，是百合科植物，具有较高的药用价值，主要功效与作用如下：

1. 养肺润燥：百合含有丰富的粘液质，能够滋养肺脏，镇静咳嗽，对于肺燥咳嗽、百日咳等有良好的治疗效果。

2. 安神定志：百合被誉为“百年好合”的象征，自古就有安神、定心的功效，对于焦虑、失眠、多梦等症状有一定的辅助作用。

3. 清热解毒：百合对于肺热、胃热引起的口干舌燥、烦渴、便秘等有缓解作用。

4. 促进新陈代谢：百合含有多种维生素和微量元素，有助于增强免疫力，提升身体的新陈代谢能力。

5. 护肤美容：百合中含有的β-胡萝卜素、维生素C等营养成分有助于皮肤养护，使皮肤保持嫩滑。

6. 抗癌防癌：现代研究发现，百合含有的环RPCG成分具有抗肿瘤活性，对多种癌症有一定的辅助预防作用。

但需要注意的是，百合性平偏凉，对于脾胃虚寒、痰湿内盛者慎用，过量食用可能引起腹胀或腹泻。最好在医生指导下使用。