胃溃疡是由于胃黏膜长期受到损害，导致胃内粘膜层的完整性破裂，形成一个或多个凹陷病变，常见的原因包括：

1. 幽门螺杆菌感染：这是一种常见细菌，通过饮食或接触传播，是引起胃溃疡的主要因素之一。

2. 胃酸过多：胃酸是胃液中的一种强酸，若分泌过多，会破坏胃黏膜，引发溃疡。

3. 药物刺激：长期使用非甾体抗炎药（如阿司匹林、布洛芬）、皮质激素等药物，可以损伤胃黏膜，导致溃疡。

4. 饮食习惯不良：如过度饮酒、吸烟、饮食不规律、吃得过饱或过饿、经常熬夜等，都会对胃黏膜造成损害。

5. 应激和压力：长期的精神压力或情绪波动可能会导致胃酸分泌增加，引发胃溃疡。

6. 自身免疫性疾病：如克罗恩病、类风湿关节炎等，可能损害胃黏膜，引起溃疡。

7. 遗传因素：有研究显示，某些家族可能存在胃溃疡的遗传倾向。

总之，胃溃疡的形成是一个复杂的过程，常由多种因素共同作用导致。若出现胃痛、反酸、呕血等症状，应及时就医检查，以便早期诊断和治疗。