中耳炎患者在饮食上确实需要一些考虑，以帮助身体更好地恢复和减轻症状。以下是一些可能需要注意的忌口和推荐的食物：

忌口：

1. 辛辣刺激食物：如辣椒、生姜、大蒜等，这些食物可能会加重耳部的炎症和不适。

2. 高盐食物：过多的盐分可能会加重耳痛和可能的水肿。

3. 浓咖啡和茶：含有咖啡因的饮品可能会影响睡眠，而睡眠不足可能会加重耳炎。

4. 含糖饮料和甜品：尽量避免，糖分摄入过多可能导致身体免疫力下降。

5. 酒精：酒精可能导致喉咙干燥，影响耳道的通气和分泌物的排出。

推荐食物：

1. 高维生素C的水果和蔬菜：如柑橘、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜，维生素C有助于增强免疫力。

2. 清淡易消化的食物：如瘦肉、鱼、豆腐、蔬菜汤等，有助于营养补充和减轻消化负担。

3. 适量的酸奶和发酵食品：益生菌有助于肠道健康，可能间接增强免疫力。

4. 充足的水分：保持耳部的湿润，有助于缓解耳痛和清除耳道内的异物。

请注意，以上建议仅供参考，个别患者可能会因个体差异而有所不同。如果症状严重或持续不减，请及时就医。