脑出血术后患者何时能醒来取决于多种因素，包括出血的部位、量、严重程度、手术效果、个体康复能力以及治疗方案等。一般来说，轻度脑出血手术后恢复较快，可能在数天到几周内醒来，而严重的大脑基底节出血或脑干出血，恢复可能需要更长时间，甚至需要几个月或更长时间。

术后患者的苏醒过程通常按照以下几个阶段：

1. 昏迷期：手术后初期，患者可能处于昏迷状态。这个阶段可能会持续几个小时到几天，甚至更长。

2. 觉醒期：在药物作用下和手术后的生理调整后，患者可能开始逐步苏醒，能够对声音和光线产生反应，但可能无法进行复杂的交流。

3. 认知恢复期：患者可能逐渐恢复记忆、注意力、语言理解和简单运动，但可能伴有认知障碍。

4. 康复期：患者在医院或康复中心接受物理疗法、语言疗法等，以改善身体和大脑功能。这个阶段可能持续数月甚至数年，取决于具体情况。

请记住，每个患者的恢复速度都是独特的，康复团队会根据个体情况制定个性化的康复计划。如果您的亲人处于术后恢复阶段，建议密切关注其进步并与医疗团队保持密切沟通。