产后出汗多和后背发凉可能是由多种原因引起的，其中包括生理恢复、体质改变、环境因素和疾病等。以下是一些可能的原因：

1. 产后恢复：产后由于激素水平的调整，新妈妈可能会经历多汗的现象，这是正常的身体反应，帮助身体排毒。同时，产后由于要哺乳，你可能会出现夜间出汗的情况。

2. 风寒：产后身体比较虚弱，如果穿衣不当或者环境温度过低，可能会感觉后背发凉。建议多穿一些衣物，保持温暖，尤其是腰部和背部。

3. 营养不良：产后饮食不当，营养补充不足也可能导致身体虚弱，出现出汗和发凉的状况。

4. 情绪压力：产后情绪波动大，也可能影响到身体的调节，感觉到后背发凉。

5. 低血糖：哺乳期间，特别是如果长时间没有进食，可能由于血糖偏低而导致出汗和发凉。

6. 其他疾病：如甲状腺功能低下、贫血或是心血管疾病等也可能产生类似症状，需要医生诊断。

如果后背发凉的症状持续存在或者有其他不适，建议及时就医，以便找出具体原因并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的作息和饮食习惯，多进行适当的锻炼，有助于身体的恢复。