糙米减肥法是一种以糙米为主食，搭配其他健康食物来进行减重的方法。糙米相较于白米，含有更多的纤维和营养成分，有助于增加饱腹感，同时有利于肠胃健康。然而，快速减重14斤一周是不健康的，健康的减肥速度是一周大约1-2斤，而且这还取决于个人的基础代谢、饮食控制和运动量。

要确保减重过程中，身体的营养需求得到满足，可以尝试以下糙米减肥法：

1. 以糙米饭为主食：糙米作为主食，搭配蔬菜、豆类和少量瘦肉。
2. 增加蔬菜摄入：蔬菜含有丰富的维生素和纤维，能帮助消化和减少热量摄入。
3. 控制油脂和糖分：尽量选择健康的烹饪方式，如蒸、煮或炒，减少油炸和糖分。
4. 增加运动：除了合理的饮食，适当增加有氧运动，如散步、跑步、游泳等，可以帮助燃烧脂肪。

但请注意，健康减肥是一个长期的过程，过于激进的减肥方式可能会对身体造成伤害，建议在专业人士的指导下合理实施。