胀气和打嗝通常是消化系统中气体过多或排泄不畅的结果。可能会因为以下几个原因：

1. 吃得过快或吃得过多：咀嚼不充分可能导致更多气体进入胃内。
2. 饮食不当：某些食物，如豆类、洋葱、大蒜、碳酸饮料、啤酒等，容易产生气体。
3. 消化不良：胃酸分泌不足或消化酶活动异常时，食物可能不能被完全分解，留下气体。
4. 慢性疾病：如胃肠道疾病、胃食管反流等，也可能引发这些症状。
5. 压力或焦虑：压力可能导致肠胃活动的变化，产生更多的气体。

建议你可以试试以下方法缓解症状：

1. 吃饭时慢慢咀嚼，尽量避免大口吞咽。
2. 减少容易产生气体的食物的摄入。
3. 饭后适当活动，可以促进肠胃蠕动，帮助气体排出。
4. 尝试喝点姜茶或薄荷茶，它们有助于舒缓肠胃。
5. 如果症状持续不改，应该去看医生，排除可能的胃肠道疾病。

如果胀气和打嗝伴随着疼痛、呕吐、体重显著下降等严重症状，一定要及时就医。