散步确实是一种有效的减肥方法，每天晚上散步一小时可能会对减肥产生一定的效果。散步可以帮助消耗多余的热量，促进新陈代谢，减少体内脂肪的积累。然而，减肥的效果还取决于多种因素，包括饮食结构、运动强度、体重基数等。

以下是一些建议，帮助你在散步的同时实现减肥目标：

1. 控制饮食：在散步之前，确保你的饮食结构合理，摄入足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪，同时控制高热量、高脂肪和高糖的食物。

2. 增加运动强度：除了散步，还可以尝试其他形式的有氧运动，如慢跑、跳绳、骑自行车等。这些运动可以增加燃烧的热量，进一步促进减肥。

3. 坚持长期：减肥是一个长期的过程，需要坚持。每天晚上散步一小时只是一个开始，建议你逐渐增加散步的时间和强度，以逐步达到减肥的目标。

4. 记录进展：记录你的体重、体脂率和散步的时间和强度，以便追踪你的减肥进展。这将帮助你了解你的进展，并根据需要进行调整。

总之，每天晚上散步一小时可以有助于减肥，但减肥的效果还取决于其他因素。通过控制饮食、增加运动强度和坚持长期，你可以提高减肥的成功率。