脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。脂肪肝的治疗主要包括两方面：1.去除病因：如长期大量饮酒者应戒酒；营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体重恢复正常；有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖；肥胖型脂肪肝要调整饮食结构，使热量的来源以蛋白质和复合碳水化合物为主，限制脂肪摄入；同时要提倡高纤维饮食，饮食应以低脂、低胆固醇食品为主。2.调整生活方式：提倡持之以恒的体育锻炼，如慢跑、骑自行车、游泳、爬楼梯、舞剑等，每周至少活动3次，每次活动时间20分钟以上。提倡糖尿病患者每天散步20～40分钟，避免使用含糖饮料。对伴有肥胖症的脂肪肝应适当控制饮食，延长每餐间隔时间，避免突击性高糖饮食。3.药物治疗：轻中度脂肪肝一般不需要药物治疗，而于戒酒、调整饮食结构和加强运动后，实验室指标自然会恢复正常。如果饮食调整控制和锻炼无效，可以考虑使用药物治疗，以减轻肝脏炎症反应恢复肝细胞功能，并改善肝内脂肪代谢。需要指出的是，患者无症状或症状较轻者易忽视治疗，甚至不去就医，等到出现肝功能异常或并发肝硬化才追悔莫及，肝损害已是不可逆的了。因此，建立脂肪肝健康档案，进行定期随访复查很有必要。总之，出现脂肪肝以后要先明确其病因，比如是否有常见的超重、肥胖、糖尿病这些可能导致脂肪肝的因素；然后去除病因，控制饮食，多运动，这样多数脂肪肝是可逆的，一般不必吃药。如果出现了转氨酶升高，可能要辅助应用一些降酶的药物以及保肝的药物治疗。患者也积极调整生活方式，争取和疾病抗争到底。