银屑病（牛皮癣），也称为寻常型银屑病，是一种常见的慢性炎症性皮肤病。虽然维生素对于皮肤健康非常重要，但目前科学研究并未明确指出银屑病患者普遍缺乏特定的维生素。然而，一些研究和专家建议，保持均衡饮食和补充以下几个维生素可能有助于改善银屑病症状：

1. 维生素D：银屑病患者常伴有维生素D缺乏，它可能与免疫系统功能有关。晒太阳可以帮助身体制造维生素D，但银屑病患者需避免过度曝晒以防止病情加重。可以通过饮食（如鱼、蛋黄和强化牛奶）或补充剂摄取维生素D。

2. 维生素A：适量的维生素A有助于维持皮肤健康，包括改善干燥和炎症。但过量摄入可能加重银屑病，所以应在医生建议下补充。

3. 维生素E：抗氧化剂维生素E有助于保护皮肤细胞免受损害，并可能有助于减轻炎症。可以通过坚果、种子、橄榄油和绿叶蔬菜来摄取维生素E。

4. Omega-3脂肪酸：鱼油（富含EPA和DHA）和亚麻籽油富含Omega-3，有助于抗炎和改善皮肤健康。不过，某些鱼油可能刺激皮肤，所以在尝试之前最好咨询医生。

总的来说，银屑病患者应该均衡饮食，补充适当的营养，但个体的情况可能有所不同，最好在医生的指导下进行。