胃酸过多时，可以尝试以下几种食物来帮助缓解：

1. 食物：

   • 坚果（如：无盐杏仁、腰果）：它们可以中和胃酸。
   • 低脂酸奶或乳酸菌饮料：有助于平衡胃酸，改善消化。
   • 面包或全麦麦片：含有碱性物质，能中和胃酸。
   • 苹果：其纤维能帮助消化，含有的鞣酸也可能有助于中和胃酸。
   • 燕麦或玉米粥：温和易消化，可以缓解胃部不适。
   • 姜或蜂蜜：姜有消炎作用，蜂蜜可提供舒缓效果，但应避免蜂蜜过凉。

2. 避免：

   • 咖啡、酒精和碳酸饮料：它们会刺激胃酸分泌。
   • 油腻食物、辛辣或酸性食物（如：柠檬、醋）：会加重胃酸反流。
   • 深宵进食：避免空腹入睡，以防胃酸反流。

3. 其他方法：

   • 轻度运动：可以帮助消化，但避免饭后立即进行剧烈运动。
   • 站立或坐直：避免躺着，以减少胃酸反流的可能性。
   • 喝温水：可以稀释胃酸，有助于消化。

请注意，以上方法在短期内可能会提供即时缓解，但长期来看，如果胃酸过多是慢性胃病的一个症状，最好寻求医生的专业建议，进行适当的治疗。