扁桃体切除术是一种常见的手术，通常用于治疗慢性扁桃体炎、扁桃体肥大、反复感染等疾病。对于大部分人来说，手术后可能会有以下一些影响：

1. 恢复期：手术后会有短暂的恢复期，可能会有喉咙痛、咳嗽、出血、口干等不适感，这些都是正常的身体反应，通常在几周内会逐渐缓解。

2. 噫气和吞咽：由于手术切除了扁桃体，可能会影响食物在喉咙通过时的感觉，初期可能比较困难，但随着时间的推移，这些功能通常会恢复正常。

3. 免疫系统：扁桃体是身体的免疫器官之一，负责过滤和抵御病毒、细菌等。切除后会导致这部分免疫功能下降，但成年人的免疫系统已经相对成熟，可以通过其他方式（如淋巴结）补偿。

4. 疫苗接种：扁桃体切除后免疫力有可能稍有下降，建议接种疾病的疫苗来加强自身免疫力。

5. 术后并发症：极少数情况下可能会出现感染、出血、喉咙狭窄等并发症，但这些风险相对较低。

总的来说，扁桃体切除会影响到免疫系统的某个方面，但现代医疗条件下的手术风险相对较小，大多数人都能顺利康复。如有任何疑虑，建议咨询专业医生。