柿子饼是由柿子经过加工制成的食品，它结合了柿子的营养成分和加工过程中的独特工艺。以下是柿子饼可能具有的功效与作用：

1. 营养丰富：柿子富含糖、蛋白质、维生素A、C、B等营养素，柿饼则保留了大部分的营养价值，适量食用可提供能量和维生素。

2. 帮助消化：柿子含有一种叫做单宁酸的成分，有帮助消化的作用，柿饼经过低温烘焙，易于消化吸收。

3. 降压降脂：柿子中的多酚类物质和膳食纤维有助于降低血压，预防心血管疾病，而柿饼可能对血脂管理有一定积极作用。

4. 中和胃酸：柿饼的中和胃酸功能可能有助于缓解胃部不适，但不建议胃酸过多的人食用。

5. 抗氧化：柿子富含抗氧化物质，如维生素C和类胡萝卜素，食用柿饼可能有益于抵抗自由基，对皮肤健康有益。

6. 帮助美容：柿子含有的丰富维生素C有助于皮肤的健康和美白。

请注意，虽然柿子饼在传统认知中有一定的保健功效，但由于每个人的体质不同，过量食用或有消化道疾病的人群可能需要适量食用，且最好在专业人士的指导下食用。万一食用后出现不适，应及时就医。