胃癌的临床表现和体征多种多样，但早期症状可能并不明显，随着病情进展，才会逐渐出现一些典型症状。以下是一些常见的胃癌临床表现和体征：

1. 上腹部疼痛或不适：早期可能表现为持续性的、无明显规律的疼痛，胃部饱胀感。

2. 食欲减退：长期食欲不振，消瘦。

3. 消化不良：如腹胀、嗳气、恶心、反酸等。

4. 上消化道出血：可能出现黑便、大便隐血试验阳性，偶尔可见呕吐咖啡样物。

5. 体重减轻：不明原因的体重下降。

6. 胃肠道症状：如便秘、腹泻或便血。

7. 乏力、疲劳：全身乏力，活动后加重。

8. 胸骨后不适：可能感觉胸骨后疼痛或烧心。

9. 早期可能会有类似胃炎、胃溃疡的症状，但停用相关药物症状未缓解。

10. 体征：晚期胃癌可触及腹部肿块，淋巴结肿大，腹部可能出现压痛。

但需要注意的是，以上症状并非特异性的胃癌标志，许多其他疾病也可能引起类似表现。因此，如果有持续的不适，应尽早去医院做相关检查，以便早期发现和治疗。常见的检查有胃镜、上消化道造影、胃肠钡餐、超声胃镜、CT等。