燕麦减肥法是一种流行的减肥方法，其中包括每天食用燕麦片作为主要食物。关于一周14斤的减肥效果，这个数字可能因人而异，因为每个人的体重、代谢率、饮食习惯和生活方式等因素都可能影响减肥效果。

要评估燕麦减肥法的效果，我们可以考虑以下几个方面：

1. 热量摄入：燕麦片本身热量较低，但加入牛奶、果酱等配料后，热量会增加。因此，确保控制总热量摄入是减肥的关键。

2. 饮食结构：除了燕麦片，还需要搭配蛋白质丰富的食物，如鸡胸肉、鱼、豆类等，以及新鲜蔬菜和水果。这样可以提供足够的营养，同时控制热量摄入。

3. 运动：减肥不仅仅是控制饮食，还需要结合适当的运动。例如，每天进行30分钟的有氧运动，如快走、慢跑或骑自行车，可以加速脂肪燃烧。

4. 个人体质：每个人的体重和代谢率不同，因此减肥效果也会有所差异。有些人可能需要更长的时间才能达到14斤的减肥效果。

总之，燕麦减肥法可能导致一定的减肥效果，但具体效果因人而异。建议在尝试燕麦减肥法之前，咨询专业医生或营养师的建议，以确保健康减肥。