急性胃肠炎是一种常见的感染性疾病，通常由细菌引起。抗生素是治疗感染性疾病的重要药物，但具体的抗生素选择取决于感染的病原体和患者的具体情况。

以下是一些常见的抗生素选择，用于治疗急性胃肠炎：

1. 头孢菌素类：如头孢噻嗪、头孢克肟等。这些抗生素主要针对革兰氏阳性菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等。

2. 大环内酯类：如阿奇霉素、克拉霉素等。这些抗生素主要针对革兰氏阴性菌，如沙雷菌、肺炎克雷伯菌等。

3. 氨基糖苷类：如庆大霉素、阿米卡星等。这些抗生素主要针对革兰氏阴性菌，如大肠杆菌、肺炎克雷伯菌等。

4. 喹诺酮类：如环丙沙星、莫西沙星等。这些抗生素主要针对革兰氏阴性菌，如大肠杆菌、沙雷菌等。

在选择抗生素时，建议咨询专业医生或药师的意见，他们可以根据患者的具体情况，包括感染的病原体、患者的年龄、过敏史等，来选择最适合的抗生素。

此外，除了抗生素治疗，急性胃肠炎患者还可以通过饮食调理、休息和补充水分来促进康复。