急性肠胃炎，通常是由肠道内感染或食物中毒引起的，症状主要包括：

1. 突然的恶心和呕吐：患者可能会频繁地呕吐，一开始可能是清水，后期可能会有胃酸和其他消化物。
2. 腹痛和腹泻：腹部不适或疼痛，可能是痉挛性的，频繁腹泻，便便可能呈水样、黏液样或带血，绿色或黄色。
3. 发热：一般急性肠胃炎患者会有轻度至中度的体温升高。
4. 脱水：大量呕吐和腹泻可能导致身体快速脱水，表现为口渴、尿量减少、皮肤干燥，甚至精神萎靡。
5. 食欲减退：由于胃肠道不适，患者可能不想进食或消化能力减弱。
6. 腹胀：由于肠胃蠕动减慢，可能感到腹部胀满。

如果症状严重或持续不退，建议及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。