掉头发可能是多种原因引起的，包括遗传、压力、营养不良、荷尔蒙不平衡等。以下是一些可能对掉头发有帮助的食物：

1. 蛋白质：头发主要由蛋白质构成，因此摄入足够的蛋白质对于头发健康至关重要。建议摄入富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、豆类、坚果和鸡蛋。

2. 维生素B：维生素B族对头发健康至关重要，尤其是维生素B6和B12。富含维生素B的食物包括瘦肉、鱼类、豆类、坚果和全谷物。

3. 铁：铁是血液运输氧气至头发的重要元素。富含铁的食物包括瘦肉、家禽、鱼类、豆类和绿叶蔬菜。

4. 锌：锌在头发生长和修复中起着重要作用。富含锌的食物包括瘦肉、海鲜、坚果和全谷物。

5. 健康脂肪：健康脂肪对头发健康至关重要，尤其是omega-3脂肪酸。富含omega-3的食物包括鱼类（如鲑鱼、金枪鱼和鳕鱼）、坚果（如核桃和杏仁）和亚麻籽。

此外，保持健康的生活方式，如充足的睡眠、减少压力和避免吸烟，也可以有助于改善头发健康。如果掉头发问题持续存在，建议咨询专业医生或营养师的建议。