“冬吃萝卜夏吃姜”是我国传统医学养生保健的一句俗语。这句话的意思是在冬季强调食用萝卜的益处，在夏季则推荐食用生姜。具体来说：

1. 冬季食用萝卜：萝卜性寒，有良好的清肺化痰、止咳解毒的功效，可以帮助消化，防止冬季因寒冷导致的身体不适。萝卜中的维生素C含量较高，能增强人体免疫力，预防冬季常见病。

2. 夏季食用生姜：生姜性温，有温中散寒、驱寒解暑的作用。在炎炎夏日，生姜可以帮助消化，预防食物中毒，还能缓解因高温引起的头疼和浑身不适。此外，生姜还有一定的抗菌、抗氧化效果。

总的来说，这句俗语是提醒人们根据季节特点，合理选择食物，以保持身体健康。当然，这只是民间的保健建议，具体饮食还需因人而异，考虑个人体质和特殊情况。