茯苓薏米茶由茯苓和薏米（也称薏仁）为主要原料制成，两者在传统中医中都被视为常用的健脾利湿、祛湿化痰的食材。结合来看，茯苓薏米茶的功效和作用主要有：

1. 健脾利湿：茯苓能健脾渗湿，帮助消化，减轻脾胃负担；薏米有利水渗湿、健脾去湿的作用，适用于各种湿证，如水肿、脾胃不适、湿疹等。

2. 祛湿化痰：薏米具有良好的祛湿效果，能有效排除体内的湿气；茯苓也能帮助祛除体内湿痰，对于寒湿咳嗽、痰多等情况有一定帮助。

3. 抗疲劳：薏米含有丰富的蛋白质和B族维生素，有助于提高身体免疫力和疲劳恢复能力。

4. 美容养颜：薏米富含维生素E，有助于保持皮肤光泽，茯苓也有护肤美容的效果。

5. 轻身减重：薏米含有的热量低，且有利尿作用，可以帮助减轻体重和水肿问题。

但需要注意的是，茯苓薏米茶并非所有人都适合饮用，如脾胃虚寒、体质偏寒、月经期和哺乳期的女性，以及正在使用药物治疗的患者，应在医生指导下饮用。同时，长期大量饮用薏米茶可能会引起腹泻，所以应适量饮用。