拉肚子（腹泻）可能是由于多种原因引起的，包括酒精摄入后的胃肠道刺激。以下是一些可能导致喝完酒第二天拉肚子的原因：

1. 酒精刺激：酒精摄入后，胃肠道会受到刺激，导致胃肠道蠕动增加，从而引起腹泻。

2. 食物过敏：有些人可能对酒精过敏，喝完酒后可能会出现胃肠道不适，包括腹泻。

3. 消化系统感染：喝完酒后，胃肠道的防御机制可能会受到影响，导致细菌或病毒感染，从而引起腹泻。

4. 消化系统功能紊乱：有些人可能存在消化系统功能紊乱，如胰腺炎、胆囊炎等，喝完酒后可能会出现腹泻症状。

如果你喝完酒后第二天出现腹泻，建议尽快就医，以便进行进一步的检查和治疗。同时，为了预防喝酒后腹泻，可以尽量避免空腹喝酒，控制饮酒量，避免与含有酒精的食物或药物同时摄入。