杏干是杏经过晾晒或烘干后形成的食品，它的主要原料是杏，富含多种营养成分。以下是杏干的一些功效与作用：

1. 营养丰富：杏干保留了杏的大部分营养，含有维生素A、B群、C以及矿物质等，如钾、钙、铁等，对身体健康有益。

2. 补充能量：杏干燥后口感柔软，易于消化吸收，含有一定的碳水化合物，能给人体提供能量。

3. 润肺止咳：杏仁含有天然的止咳成分，适量食用杏干有助于润肺止咳，缓解咳嗽。

4. 安神助眠：杏干中的镁元素有助于放松肌肉，改善睡眠质量，适量食用对失眠者有一定帮助。

5. 抗氧化作用：杏干中的多酚类化合物具备抗氧化作用，有助于抵抗自由基损害，减缓衰老。

6. 促进消化：杏肉质地柔软，对于消化功能较弱的人来说，可以促进肠胃蠕动，有助于消化。

然而，由于杏干在制作过程中可能添加糖分，高糖饮食可能对糖尿病患者和减肥人群不利，建议适量食用。相关疾病的治疗还应该遵循医嘱。