鼻咽癌放疗后可能会出现口腔并发症，如口腔干燥、疼痛、张口困难等，这主要是由于放射线对口腔黏膜和肌肉造成损伤。针对张口难的情况，可以采取以下措施：

1. 疼痛管理：如果口腔疼痛，可以使用非处方药如布洛芬或对乙酰氨基酚来减轻疼痛。请遵医嘱，不要超量使用。

2. 冷敷或热敷：用冷敷或热敷帮助舒缓疼痛和肌肉紧张，选择舒适的方式。

3. 软食和液体饮食：尽量选择易于咀嚼和吞咽的食物，如流质或半流质，避免辛辣、酸、硬的食物。

4. 牙套或假牙：保持口腔清洁，可以使用软质牙刷和牙套，或者咨询牙医制作临时假牙。

5. 进行物理治疗：如口腔肌肉复健，由专业物理治疗师指导，逐渐恢复口腔张合功能。

6. 定期复查：定期复查与医生沟通，及时了解口腔状况，进行个体化的康复指导。

7. 心理调适：保持积极的心态，避免过于焦虑，维持良好生活习惯。

总之，及时处理口腔并发症，并在医生指导下进行康复治疗，可以帮助改善张口困难的情况。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医。