孕妇可以适量吃陈皮，但要注意以下几点：

1. 孕早期：陈皮具有理气健脾的作用，孕早期有些孕妇可能会有轻微的恶心、呕吐，适量吃些陈皮可能有助于缓解消化不适，但不要过量，以免刺激肠胃。

2. 孕中期和孕晚期：孕妇的胃肠道功能可能会逐渐减弱，陈皮对一些孕妇来说可能有助于消化，但依然要适量。如果孕妇没有胃部不适或消化不良的情况，不建议额外食用。

3. 个人体质：每个人的体质不同，对食物的反应也会有所不同。如果孕妇在尝试后出现不适，如腹痛、腹泻或过敏反应，应立即停止食用并咨询医生。

4. 避免与药物冲突：孕妇在服药或接受治疗期间，最好先咨询医生，避免陈皮与其他药物产生相互作用。

总之，孕妇在食用陈皮时要谨慎，最好在医生的建议下适量食用。如果有任何疑问，建议与医生沟通。