颈椎手术后，患者的身体需要恢复，并且需要补充营养以促进愈合。以下是康复期间建议的饮食方案：

1. 高蛋白食物：手术后的恢复需要充足的蛋白质，帮助组织修复。可以选择鱼、鸡肉、瘦肉、豆制品、蛋类等食物。

2. 高钙食品：加强骨骼健康，可以选择牛奶、豆腐、小鱼、坚果、绿叶蔬菜等。

3. 维生素C丰富的食物：如柑橘、草莓、猕猴桃等，能促进伤口愈合。

4. 纤维素丰富的食物：如全谷类、蔬菜和水果，以帮助消化。

5. 充足的水分：术后要保证每天足够的水分摄入，可以帮助排便，预防便秘。

6. 避免辛辣、油腻和过于硬的食物，以免刺激伤口。

7. 尽可能多的食物烹调方式为蒸、煮、炖，避免煎炸，以减少对身体的额外负担。

当然，具体的饮食应该根据个人的状况和医生的建议来调整。在术后的恢复期间，最好是在医生或营养师的指导下制定合适的饮食计划。