膀胱癌术后饮食与患者的恢复、生活质量及预后有很大的关系。手术后，饮食建议如下：

1. 高蛋白食物：确保足够的蛋白质摄入，帮助伤口愈合，可以选择鱼类（如鲈鱼、鳕鱼）、鸡肉、瘦牛肉、豆类（豆腐、黑豆、豆浆）、鸡蛋、牛奶等。

2. 维生素和矿物质：多吃新鲜蔬菜和水果，如绿叶蔬菜（菠菜、芦笋）、橙子、猕猴桃、苹果、蓝莓等，这些食物富含维生素C、E、β-胡萝卜素等抗氧化物质，有助于预防感染，提高免疫力。

3. 高纤维食物：富含纤维的食物如全谷类、燕麦、蔬菜和水果能帮助预防便秘，选择低omit纤维的食物如煮熟的胡萝卜、豌豆等。

4. 饮水：多喝水有助于排尿，预防膀胱感染。但避免饮用含有咖啡因的饮料，以及可能导致膀胱刺激的酒精和碳酸饮料。

5. 适量摄入：饮食要均衡，避免过于油腻、辛辣或烧烤的食物，控制烧烤、炸食的摄入，以减少致癌物质。

6. 膀胱癌患者可能需要根据医生的建议控制钠盐摄入，以防止水肿。

7. 保持良好的口腔卫生：手术后可能影响吞咽，易发生口腔感染，因此要保持口腔清洁。

每次饮食后，及时观察患者排尿情况，有无血尿、疼痛等症状，如有不适应及时就医。以上建议仅供参考，最好在医生或营养师的指导下制定个人饮食计划。