急性胃炎是由于各种病因引起的胃黏膜急性炎症，临床表现因个体差异和引起炎症的具体病因而有所不同，但常见的临床症状包括：

1. 胃部不适：上腹部疼痛、烧灼感或胀满感，可能会在进食后加重。
2. 恶心和呕吐：尤其在急性胃炎的早期，恶心和呕吐较为常见。
3. 食欲减退和消化不良：可能对食物的口味和质地敏感，食欲减退，食物消化缓慢。
4. 黑便或柏油样便：如果炎症严重，可能导致消化道出血，粪便可能呈现黑色。
5. 体重下降：因为胃部不适和消化问题可能导致摄入的食物减少。
6. 腹胀和嗳气：胃胀气和过多吞咽空气也可能引起不适感。
7. 可能伴有发热、头痛、乏力等全身症状，但这些通常不太常见。

每个患者的症状可能并不完全相同，如果出现上述症状，特别是呕吐、持续腹痛、大出血等情况，应立即就医。及时的诊断和治疗可以帮助缓解症状并防止并发症。