膀胱癌手术后，患者的身体需要一段时间来恢复，饮食上应该注意营养均衡，同时根据患者的康复情况逐步增加食物种类和分量。以下是一些饮食建议：

1. 高蛋白食物：手术后需要补充蛋白质来修复组织，可以选择鱼、肉、豆腐、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物。

2. 纤维素：增加蔬菜、水果和全谷食物的摄入，有助于消化和防止便秘，可以选择富含纤维的食物如菠菜、香蕉、燕麦等。

3. 补充维生素：柑橘类、草莓、猕猴桃等富含维生素C，有助于提高免疫力；深绿色蔬菜和坚果则是维生素E的好来源。

4. 控制盐和糖：避免过度摄入盐分，以防止水肿和高血压；限制含糖食品，以预防糖尿病风险。

5. 避免辛辣、油腻和刺激性强的食物：这些食物可能刺激手术后的膀胱，尽量少吃。

6. 保持水分：术后要及时补充水分，喝足够的水可以帮助尿液排出，预防感染。

7. 少量多餐：避免一次吃得过多，可以选择5-6次轻量的小餐。

需要注意的是，每个人的恢复情况可能不同，建议遵医嘱，根据个人体质和手术后的恢复情况调整饮食。如有任何不适，如恶心、呕吐、食欲不振等症状，应及时向医生咨询。