癌胚抗原（Cancer Antigen 19-9，简称CA19-9）是一种存在于胃肠道恶性肿瘤（尤其是胰腺癌、胰腺炎和胃肠道癌）的蛋白质。CA19-9的浓度可以作为胃肠道肿瘤的指标之一，在肿瘤治疗和监测中具有一定的应用价值。

CA19-9的检测通常通过血液检测进行，通过检测血液中的CA19-9浓度来评估胃肠道肿瘤的存在和进展情况。CA19-9的浓度升高可能与胃肠道肿瘤的进展、复发或转移有关，但需要结合其他临床指标和影像学检查进行综合分析。

CA19-9的检测在胃肠道肿瘤的诊断和治疗中具有一定的应用价值，但并非100%准确，还可能存在假阳性和假阴性的情况。因此，在进行CA19-9检测时，医生通常会结合其他临床指标和影像学检查进行综合分析，以提供更准确的诊断和治疗建议。