黄瓜，学名Cucumis sativus L.，是一种常见的蔬菜，具有多种功效和好处：

1. 低热量：黄瓜水分充足，含热量低，是减肥和维持苗条身材的理想食物。

2. 丰富水分：黄瓜含有约95%的水分，可提供人体所需的水分和电解质，有助于补充体液，保持皮肤水润。

3. 抗氧化：黄瓜含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，能帮助抵抗自由基对人体的损害。

4. 减轻炎症：黄瓜中的黄瓜酸和维生素K有助于减轻关节炎等炎症。

5. 改善消化：黄瓜中的纤维素能促进肠道蠕动，有助于预防便秘和消化不良。

6. 抗氧化美肤：黄瓜含有胶原蛋白和抗氧化物质，有助于保持皮肤弹性，减少皱纹，对肌肤有清洁和滋润作用。

7. 控制血糖：黄瓜的血糖生成指数低，适合糖尿病或血糖控制人群食用。

8. 提升眼睛健康：黄瓜含有维生素A和钾，对眼睛健康有益，有助于预防干眼症。

需要注意的是，虽然黄瓜有很多好处，但对于某些人（如对黄瓜过敏的人）而言，食用可能会带来不良反应，因此在食用时仍需根据个人体质适量食用。