阑尾炎是一种常见的消化系统疾病，主要表现为阑尾区域的疼痛、发热等症状。在急性阑尾炎期间，身体处于炎症反应阶段，需要特别注意饮食，以避免刺激肠胃，加重病情。在选择水果时，应选择对肠胃刺激较小、容易消化的水果。以下是一些较为适合阑尾炎患者食用的水果：

1. 苹果：苹果含有丰富的膳食纤维，能帮助消化，但要避免吃冷的或者刚从冰箱拿出的苹果。
2. 香蕉：香蕉是温和的抗炎食物，软烂易消化，有助于缓解肠道压力。
3. 橙子：维生素C有助于提高免疫力，但尽量避免纤维过多的品种，以免刺激肠胃。
4. 蜜桃、梨等：这些水果的糖分较低，且比较柔软，对肠胃负担较小。

然而，需要强调的是，尽管这些水果相对温和，患者还需根据自身实际情况和医生建议选择，如果胃肠不适或者有消化问题，最好咨询专业医生后再决定食用。此外，阑尾炎急性期可能需要禁食一段时间，如果医生给出了特殊饮食要求，应严格遵守。