不建议自己抠掉牙结石。牙结石是由于牙齿表面的菌斑、软垢经过矿化而形成的，通常需要专业牙科医生进行清洁，如牙周刮治（又称洁牙）。自行抠掉牙结石可能会导致以下问题：

1. 容易损伤牙齿和牙龈：牙结石固定在牙齿表面，硬抠可能会划伤牙龈，甚至损伤牙齿釉质，引发牙周炎等问题。

2. 引起感染：如果清洁不彻底，残留在牙缝隙的结石和细菌可能导致牙周病，甚至口腔感染。

3. 效果不佳：自行清除牙结石可能不彻底，遗留的结石可能导致牙周病持续。

因此，为了口腔健康，最好定期到牙科诊所进行专业洁牙，由专业人员进行处理。同时，日常要注意口腔卫生，刷牙和使用牙线可以有效防止牙结石的形成。