新生儿刚出生，身体各系统发育尚不完善，免疫力较低，对温度的调节能力较差，因此很容易受凉。新生儿受凉后可能出现以下症状：

1. 哭闹不安：宝宝可能会因为寒冷而感到不舒服，表现为频繁哭闹或者难以安抚。
2. 面色苍白或发红：如果受凉比较严重，可能会导致面色苍白或发红，甚至出现嘴唇或手脚发紫的现象。
3. 呼吸频率加快或不规则：受凉可能导致呼吸系统受到影响，婴儿可能呼吸加快或不规则。
4. 鼻塞或流涕：鼻子受凉可能导致鼻塞或流鼻涕，尤其是在寒冷的季节。
5. 打喷嚏：受凉后婴儿可能会打喷嚏以试图保暖。
6. 肌肉紧绷或颤抖：受凉使宝宝肌肉紧张，可能会表现为手脚颤抖。
7. 发烧：如果受凉导致感冒，可能会出现体温上升，但新生儿的体温可能不如成人明显，一般不超过38℃。

如果发现新生儿有上述症状，应尽快调整室温，提供足够的保暖衣物，并观察是否有进一步恶化的情况。如果症状持续不改善或者出现发热、拒奶等严重症状，应尽快就医。